Società
La società Alimentavera GmbH
Alimentavera GmbH è una società a garanzia limitata con sede ad Aarau. È stata creata
nell’autunno del 2010 con l’obiettivo di fondare un centro di competenza per il controllo delle etichette e la
verifica della commerciabilità delle derrate alimentari. I controlli rappresentano il nostro core business.
Dal momento che poniamo l’accento proprio su queste verifiche, siamo in grado di offrire un servizio di alta qualità
a prezzi competitivi
Alimentavera impiega ingegneri in tecnologia alimentare, chimici delle derrate alimentari nonché traduttori e
traduttrici professionali, tutti familiari con la procedura da seguire per il trattamento degli ordini. Oltre
alle piccole e grandi imprese operanti nell’industria alimentare, Alimentavera collabora anche con grandi distributori
in Svizzera e realizza, in subappalto, dei controlli per laboratori accreditati in Svizzera e all’estero. Dal 2011,
Alimentavera effettua anche controlli nel settore Non Food ossia per oggetti di uso comune (materiali e oggetti,
prodotti cosmetici ecc.), detergenti, foraggi, concimi, biocidi e prodotti fitosanitari.
Dal 2014, Alimentavera propone anche il controllo di derrate alimentari e di prodotti Non Food per il territorio
dell’UE come anche per ulteriori Paesi.
Accreditamento
Il servizio di accreditamento svizzero (SAS) controlla l’organizzazione e le attività di
Alimentavera basandosi sulla norma europea EN ISO/IEC 17020.
Il campo d’applicazione dell’accreditamento comprende le valutazioni delle etichette e i controlli della
commerciabilità secondo la Legge sulle derrate alimentari e le relative ordinanze,
l’Ordinanza sull'agricoltura biologica e l’Ordinanza sulle designazioni «montagna» e «alpe».
Il servizio di accreditamento si occupa, tra le altre cose, anche del controllo dei seguenti fattori: esigenze
amministrative, indipendenza, imparzialità, integrità, confidenzialità, organizzazione, gestione degli affari,
gestione della qualità, impiegati, allestimento, processi d’ispezione e procedure da seguire, trattamento dei dati
dei clienti e registrazioni.
Alimentavera è l’unico organismo di valutazione privato in Svizzera a beneficiare di un accreditamento per il
controllo delle etichette. Mediante questo accreditamento volontario, la società mira a soddisfare gli elevati
requisiti di qualità. Gli standard di qualità applicati per i controlli sono gli stessi sia per le verifiche in
settori accreditati sia per le verifiche in settori non accreditati.